Oberstes Ziel ist die Erhaltung und Weiterentwicklung des reinen Allgäuer Braunviehs auf der Basis der vom Arbeitskreis Allgäuer Braunvieh e. V. ermittelten reinen Bullen- und Kuhlinien (Stand: 28.04.2006).
Zur Erhaltung gehört die Schaffung einer größeren genetischen Breite, insbesondere durch den Einsatz von Natursprungbullen.
